+ 7 938 4 801 801

Ваш город:

Колумбия Эль Вергель

ОПИСАНИЕ:

Тропические фрукты, красное яблоко, нуга, мед, ваниль

Кислотность
Сладость
Горечь

Характеристики:

  • Способ обработки: Натуральный

Происхождение:

Регион: Фресно, Толима

Фермер: Чади Бейтер
Ферма: Эль Вергель
Разновидность: Катурра

Оценка Q: 88

Эта красно-желтая Катурра – один из флагмонтских сортов кофе, производимых на Эль Вергель (“Фруктовый сад”) в Толиме – на это ферме, в прошлой поездке мы выбрали несколько сортов кофе в ассортимент ЯРОВОЙ КОФЕ. Это семейная  ферма братьев Бейтеров. Микроплантация расположена рядом со станцией обработки и окружена деревьями гуавы. Этот лот обладает одним из самых насыщенных и фруктовых профилей, производимых на ферме. Зерно проходит анаэробную ферментацию при регулируемой температуре в течении 48-60 часов с тщательным контролем уровня ph. Далее следует процесс поэтапной прерывистой сушки с различным уровнем влажности, который завершается в танках(силосах) для достижения показателей целевой влажности зерна. Затем кофе стабилизируется в течении 45 дней, что умиляет комплексость вкусового профиля.

Корзина
  • Нет блюд в корзине

В ваш город доставляем службами

sdek22
СДЭК
137 пунктов выдачи или до двери
dpd22
DPD
48 пунктов выдачи или до двери
Pony Express
1 пункт выдачи
ems22
EMS
До двери
pochta22
ПОЧТА РОССИИ
1 пункт выдачи
5post_sm
5post
l-post_sm
Л-Пост
19 пунктов выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Получите оптовые цены

После заполнения нескольких полей оптовый прайс и данные для доступа в личный кабинет придут вам на почту автоматически в течении нескольких секунд.